Hallongrottor ;)
Här kommer ett gott recept och en bild på goda hallongrottor!
Ni behöver:
4 1/2 dl Vetemjöl
1 dl Socker
1 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
200 gram Smör
Fyllning:
1 dl fast Hallonsylt
Såhär gör duSätt ugnen på 200 grader. Blanda sedan samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera. Forma degen till bollar. Lägg i muffinsformar på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt sedan kallna på galler.
Lycka till!
Här kommer en bild på mina goda hallongrottor:
