Belgiska Våfflor;)
Gjorde belgiska våfflor för några veckor sedan och här får ni bilder på mina och receptet.
Det här behöver ni:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl strösocker
2 st äggulor
4.5 dl mjölk
120 g smält smör
2 st äggvitor
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl strösocker
2 st äggulor
4.5 dl mjölk
120 g smält smör
2 st äggvitor
Såhär gör du: Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Blanda därefter ihop äggulor, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke och rör ner i mjölblandningen under omrörning så att det inte klumpar sig. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Sedan är det bara att sätta lite smet i våffeljärnet. Sedan får man vänta tills de är klara.
Lycka till!
Här har ni bilder på mina:
