fintochgott.blogg.se

Denna bloggen kommer vara mest om bakning. Det kommer komma inspiration, recept med mera. Kika gärna in oftare här på denna bloggen:) . Vi hörs ;)

Vad vill ni? ;)

Publicerad 2013-05-14 18:25:14 i

Hejj,
Vad vill ni att jag ska göra för inlägg? Vill ni typ att jag ska lägga ut en video när jag bakar något?, eller vill ni ha allting bara skrivet med en bild eller vad vill ni? ;)

Tips!

Publicerad 2013-05-14 15:39:00 i

Om man är bortrest någon stans så kan man ju köpa en sockerkaksmix som är enkel att göra. Själv tycker jag att den är god och den är sjukt enkel att göra! ;) det enda du behöver till denna är vatten, visp, skål och smör till sockerkaksformen. Jag tror att det är det enda du behöver:)

Juste tack så mycket för alla fina kommentarer. Blir jätte glad så fortsätt kommentera;)

Chokladbollebs dag;)

Publicerad 2013-05-13 16:11:59 i

I lördags så var det chokladbollens dag, åt ni några chokladbollar? ;) här har ni ett collage jag gjorde;)
Obs bilderna är inte mina!

Chokladfrosting ;)

Publicerad 2013-05-13 10:15:00 i Allmänt,

Här har ni ett recept på Chokladfrosting;)

Ingrindienser: 60g mjukt smör

5dl florsocker

1tsk vaniljsocker

½ dl kakao

100g philiadelphiaost

1msk varmt kaffe

Strössel till dekoration

Såhär gör du: Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffe och bred frostningen på dina muffins. Dekorera med strössel eller något annat. Och sedan är det klart!

Lycka till!

Sirapskakor;)

Publicerad 2013-05-12 12:09:00 i Allmänt,

Ett recept på Sirapskakor;)
 
Det här behöver ni:
200g rumsvarmt smör
1 ½ dl socker
1msk sirap
2tsk bakpulver
2msk vaniljsocker
5dl vetemjöl
 
Såhär gör du: Sätt ugnen på 175°. Vispa det rumsvarma smöret, socker och sirap i några minuter. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker sedan blandar du ihop allt till en deg. Dela den i fyra delar. Rulla ut varje del till längder ca 40 cm. Lägg längderna på plåtar med bakplåtspapper, med 8 cm mellanrum för degen flyter ut vid gräddningen. Grädda i 15-20 minuter eller de har fått en fin färg. Låt sirapskakorna svalna ett par minuter och sedan skär du dem i sneda bitar. Låt sedan kakorna svalna helt och bryt sedan isär dem.
 
Lycka till!

Clever cookies ;)

Publicerad 2013-05-11 14:18:00 i Allmänt,

För någon vecka sedan skulle jag köpa en Ben&Jerry's så jag tänkte testa en ny. Så jag köpte Clever Cookies. Men när jag smaka på den så tyckte jag inte att den var så god. Alltså Half Baked slår allt tycker jag. Alltså i Clever Cookie så är det kakor med vaniljglass. Jag tipsar inte om den. Så om du ska köpa en Ben&Jerry's så köp Half Baked! 

Schackrutor;)

Publicerad 2013-05-11 13:04:00 i Allmänt,

Det här behöver ni:
5dl mjöl
1 ½ dl socker
200g smör
2tsk vaniljsocker
2msk kakao
 
Såhär gör du: Blanda ihop mjöl, socker och smör. Dela upp degen på två och tillsätt vaniljsocker till den ena och kakao till den andra. Rulla sedan ut två jämna rullar av varje deg. Lägg en vit och en brun rulle bredvid varandra och sedan de andra två uppe på. Skär upp nästan cm tjocka skivor och lägg på plåt. Grädda i ugnen i 200° i 10minuter.
 
Lycka till!
Bilden är inte så jätte bra:/
 
 
Ä

Äpplepaj;)

Publicerad 2013-05-10 22:01:46 i

Här har ni ett Recept på en smulpaj, Äpplepaj;)

Det behöver ni:
125g smör
3dl vetemjöl
1dl socker
½ -1tsk kanel
2äpplen

Såhär gör du: Sätt ugnen på 200-225°. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivade äpplebitar, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äpplebitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljsås.

Önskemål? ;)

Publicerad 2013-05-10 11:07:11 i

Hejj ;)
Om ni har något/några önskemål som ni vill att jag ska göra så är det bara att kommentera. Om jag får några önskemål så kanske jag gör det. Så det är bara att kommentera ;)
Kram:)!

Marsmallows;)

Publicerad 2013-05-09 18:10:01 i

Idag har jag vart ute och "eldat" marsmallows så här får ni lite bilder jag tog;)

Kladdkake-muffins ;)

Publicerad 2013-05-09 15:03:00 i

Här har ni ett gott recept på kladdkake-muffins + bilder.

Det här behöver ni:
•100 g smör
•2 st ägg
•2.5 dl strösocker
•2 tsk vaniljsocker
•1 krm salt
•4 msk kakao
•0.5 tsk bakpulver
•2 dl vetemjöl
Om man vill kan man ha Jordgubbar och Grädde på efter "muffisarna är klara.

Såhär gör du:Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.Tänk på att du bara behöver värma på så länge att hälften av smöret smält. Därefter smälter resten av smöret av den befintliga värmen och smöret slipper bli onödigt varmt.Placera ut bakformar i papper på en plåt (16 st för en sats kladdkakesmet).
Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa (gärna med elvisp) till en fluffig smet. Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Vispa till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)
Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet. (Med elvisp ca 10-20 sekunder på lägsta effekt.)
Fördela smeten i bakformarna.
Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10 minuter. Låt dem svalna under en handduk så blir inte kladdkakemuffinsarna hårda. Under tiden de svalnar kommer de sjunka ihop en del, till lite sega, kladdiga och goda choklad-kladdmuffins. Efter detta så satte jag även på Grädde och Jordgubbar för då blir det extra gott. Sedan är det klart.

Lycka till!

 

Vinbärs Smoothie;)

Publicerad 2013-05-08 16:20:24 i

Nu när sommaren kommer och det är varmt ute så är det gott med en kall och god Smoothie så här har ni ett litet "recept" + 2bilder.

Det här behöver ni:
•Lite svarta vinbär
•Lite röda vinbär
•Lite yoghurt (Ta typ mild yoghurt)
Allt beror ju på hur mycket ni vill ha.

Såhär gör du: Om man har frysta bär så sätt dom i mikron i ungefär 30-40 sekunder (då blir det lättare att mixa dom). Sätt bären i en mixer med yoghurt och sedan mixar du allt. Sedan är det Klart.

Lycka till!

As god Choklad Milkshake;)

Publicerad 2013-05-07 19:58:11 i

Tänkte tipsa om en as god choklad Milkshake;)

Det behöver ni:
•Chokladsås som man har på glass eller typ "blockchoklad"
•Mjölk
•Vaniljglass eller om man vill ha någon annan glass
• En mixer

Såhär gör du: Sätt i lite glass och och lite mjölk och mixa sedan det. Efter du har gjort det så sätter du i lite chokladsås eller "blockchoklad" det beror ju hur mycket du vill ha, och sedan mixar du det med. När allting är klart så sätter du i det i ett glas och sen är det bara att dricka.

Lycka till!

Äpplekaka;)

Publicerad 2013-05-07 18:36:00 i

Det här behöver ni:
100g smält smör
2dl strösocker
2ägg
3dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2röda äpplen
1dl mjölk
På kakan:
2msk socker
½ msk kanel

Såhär gör du: Sätt ugnen på 175° . Smörj och bröa en rund form som är cirka 24cm i diameter. Skala äpplena, kärna ur dom och skär i tunna klyftor. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen och rör till en smidig smet. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölken och mjölkblandningen i smeten. Häll smeten i formen och stick ner äppelklyftorna ganska tätt. Strö över kanel och socker. Grädda 60-70 minuter i mitten av ugnen. Servera med glass eller vaniljsås.

Rulltårta ;)

Publicerad 2013-05-05 13:20:00 i Allmänt,

 

Här har ni ett Recept på en Rulltårta:

Det här behöver ni:

3 ägg
1 ½ dl socker
2dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1msk vatten
Lite sylt
Såhär gör du: Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det. Tillsätt vattnet. Häll smeten i bakplåtspappersklädd långpanna. Grädda i 225° i ca 5 minuter. Strö lite socker över ytan och lägg upp kakan på ett bakplåtspapper. Låt kallna. Efter det så brer du ut sylt på den kalla kakan och rullar ihop. Sedan är det klart.

 Lycka till!

 

 

Färgglada muffins ;)

Publicerad 2013-05-04 17:12:00 i Allmänt,

Här kommer ett recept som jag har gjort själv, på färgglada muffins här är det:

Det är behöver ni:
2st ägg
1dl socker
1 ½ dl mjölk
50g smält smör
2 ½ dl vetemjöl
2tsk vaniljsocker
3 Olika karamellfärger

Såhär gör du: Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och det smälta smöret. Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker. Rör till en jämn smet och ta tre skålar. I de tre skålarna lägger du i lika mycket smet. Tillsätt karamellfärg i de tre skålarna ta en färg i en av skålarna och sedan en annan färg i den andra skålen och sen en annan i den tredje. Blanda runt i alla skålar så det blir en fin färg i smeten. Ta fram 14st muffinsformar och lägg på en plåt. Sätt i en färgsmet sedan en annan färgsmet och den sista färgsmeten i muffinsformarna. Grädda i 10-12 minuter. Sedan är det klart!

Lycka till!

 

Varm Choklad ;)

Publicerad 2013-04-26 22:29:00 i

Något som jag tycker är sjukt gott när man har gått en lång promenad och man fryser så älskar jag att bara ta en god varm choklad ;) Här får ni några bilder från i påskas :)

 

Blåbärspaj ;)

Publicerad 2013-04-12 09:45:00 i Allmänt,

Här har ni ett recept på blåbärspaj + en bild som jag tog för några månader sedan på min blåbärspaj.
 
Det här behöver ni:
150g smör
3dl vetemjöl
1dl socker
1tsk vaniljsocker
½tsk bakpulver
1krm salt
Fyllning:
3-4dl Blåbär
2msk socker
1tsk potatismjöl
Såhär gör du: Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt. Tillsätt det smälta smöret och arbeta ihop alltsammans till en deg. Tryck ut degen i en stor form som är cirka 22 centimeter i diameter. Lägg bären ovanpå degen. Blanda socker och potatismjöl. Strö sockerblandningen över alltsammans. Grädda i mitten av ugnen i 225° i cirka 15-20 minuter. Låt pajen svalna. Och servera sedan med vaniljsås, grädde eller glass. 
 
Lycka till!
Här kommer bilden:

Tigerkaka ;)

Publicerad 2013-04-11 09:17:00 i Allmänt,

Hejj :)
här har ni ett gott recept på en tigerkaka. Ni får även bilder som jag tog förra året. 
 
Det här behöver ni:
200g smör
2 ½ dl strösocker
3st ägg
4dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1dl mjölk
2msk kakao
1msk vaniljsocker  
 
Såhär gör du: Sätt ugnen på  175° grader. Smörj och bröa en sockerkaksform. Efter det så rör du socker och smöret poröst. Rör ner ett ägg i taget vid omrörning. Blanda mjöl och bakpulver och sen blandar du i det. Efter du har gjort det så häller du i mjölken och blandar väl. Nu ska du smaksätta två smeter då tar du en till burk och häller en tredjedel där i. Den smeten som är en tredjedel ska det va kakao i den andra ska det va vaniljsocker i. Häll ungefär hälften av den ljusa smeten i formen och sedan hela den mörka och det sista av den ljusa smeten. Ta en gaffel och rör om i den så det blandas. Sätt in kakan i nedre delen av ugnen i cirka en timma. Sedan är den klar. 
 
Lycka till!
Här kommer en bild:

Apelsinfrosting ;)

Publicerad 2013-04-10 16:38:00 i Allmänt,

Hejj :)
Här har ni ett recept på Apelsinfrosting ifall man vill göra Cupcakes ;) bilderna tog jag också förra året :)
Det här behöver ni: 
Rivet skal av 1 apelsin
125g rumsvarmt smör
150g philiadelphia
7-8 dl florsocker
Strössel till dekoration
 
 
Såhär gör du: Rör ihop alla ingrindienserna och spritsa eller bara lägg på det på muffinsen. Sedan kan du  sätta strössel på och sedan är din cupcake klar.
 
Lycka till!
 
Här kommer bilderna: 

Veckan ;)

Publicerad 2013-04-10 16:13:52 i Allmänt,

Denna veckan kommer det förmodligen komma upp ganska många recept. Så kika gärna in oftare :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela